Składniki:
Łodyga jarmużu
Cztery liście zielonej sałaty
Cztery rzodkiewki
Cebula młoda
Cztery łyżki świeżych kiełków soczewicy
Gomashio
Ostra papryka
Łyżka oleju lnianego
Przygotowanie:
Soczewicę zalać wodą i odstawić na 12 godzin. Po tym czasie wodę odlać i znowu zostawić soczewicę w spokoju, na następne dwa lub trzy dni, aż pojawią się kiełki. W tym czasie należy soczewicę dwa, trzy razy wciągu dnia przepłukać wodą.
Kiedy już kiełki będą miały około 1 cm, można przystąpić do wykonania właściwej potrawy. W tym celu należy resztę produktów rozdrobnić jak kto potrafi, lub potrzebuje, wymieszać razem, doprawić do smaku i...
Smacznego :)